Kook mee met MAX: Herhaling van dinsdag 11 december


12:35 dinsdag 11 december

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we rodebietenpannenkoek met geitenkaas-pestospread en doperwten. Pannenkoeken zijn oer-Hollands. We zijn er allemaal mee opgegroeid. De een houdt van een zoete- de ander van een hartige pannenkoek. Maar meer en meer doen andere varianten van de pannenkoek hun intrede. Bijvoorbeeld de bietenpannenkoek. Een hartige pannenkoek die Mounir afmaakt met een geitenkaas-pestospread en doperwten.