BinnensteBuiten: Herhaling van dinsdag 12 september

Henriette en Armand Schrooten kunnen in hun stoutste dromen niet vermoeden dat ze ooit in aanmerking zouden komen voor de locatie waar ze nu wonen. Maar als ze meedoen aan een prijsvraag om het meest bijzondere, duurzame huis te ontwerpen, winnen ze die. En daarmee realiseren ze in Wierden hun droom, een passiefhuis. Een heerlijke woning voor hun gezin aan het water, voorzien van de meest duurzame snufjes. * Chef-kok Ramon Brugman wordt blij van de buitenkeuken. Hij pakt dan ook lekker uit met een gebraden varkenslende met rozemarijn en tijm, een salade van groene asperges, doperwten, komkommer en rode ui én zelfgemaakte focaccia met taleggio. Je krijgt er lekkere trek van. Bioloog en vogelaar Camilla Dreef laat zich met vogelgeluidenexpert Wil Heemskerk in de Amsterdamse Waterleidingduinen toezingen door een grote verscheidenheid aan vogels. In dit mooie natuurgebied heeft Wil de afgelopen twintig jaar ondermeer alle zanggeluiden van de vogels vastgelegd: van boompieper, tot koekoek en nachtegaal.